Quinoa Portuguesa
INGREDIENTES: Quinoa branca em grão(Chenopodium quinoa)
ORIGEM: Barcelos, Portugal
DESCRIÇÃO: É um produto 100% natural, que não contém qualquer processo que adultere o produto original. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a Quinoa é uma das melhores fontes de proteína vegetal e também é uma fonte privilegiada de vitamina B1, B2, B6, B9, magnésio, fósforo, manganês, selénio, ferro, potássio, cobre e zinco. Cada 100g de Quinoa Portuguesa possui 15g de proteínas, quantidade superior à encontrada na soja, no trigo, no arroz e na aveia.
MODO DE PREPARAÇÃO: Lavar bem e escorrer. Ferver o dobro da água de Quinoa. Cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos. Temperar a gosto.
PRODUÇÃO: Biológica
MODO DE CONSERVAÇÃO: Guardar em local fresco e seco e resguardado da luz.
Declaração Nutricional por 100g:
| Energia | 1465kJ/ 346kcal |
| Lípidos | 1,6g dos quais saturados 0,2g |
| Hidratos de Carbono | 66,0g dos quais açucares 3,0g |
| Fibra | 2,9g |
| Proteína | 15,7g |
| Equivalente em sal | <0,1g |
| Cálcio | 32mg |
| Ferro | 4,8mg |
| Fósforo | 260mg |
